Свинско контра филе шпикованоТова, което остава в повече, ще се прибави в съда към печенето на свинското месо.
Готовото шпиковано филе се посолява със сол и черен пипер....
Шпикована печена пуйкаДобавя се половината от останалото масло и 1 ч.ч. пилешки бульон и се пече около 90 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна....
Шпиковано пуешко филе в пликСлед като месото престои, го изваждате и слагате в плик за печене. Доливате вода, останалия соев сос, олио и бяло вино....
Шпиковано телешко филе на фурнаИзмиваме месото и шпиковаме с нарязаната на пръчици сланина и моркови....
Печено пилешко филеДвете пилешки филета се цепват донякъде, за да се получат два по-големи изтънени листа....
Печено свинско филеМахнете тлъстините от филето, ако има такива. По желание може да шпиковате месото с малки парченца бекон или сланина....
Шпиковано месоС получената смес натриваме добре шпикованото месо.
Поставяме месото в съда, в който ще печем. Заливаме с мазнината....
Шпиковано свинскоПоднесете порция от нарязаното шпиковано свинско филе, полято с няколко лъжици сос....
Печено филе от сьомгаПечете сьомгата около 20 минути или малко повече, ако обичате по-сготвена риба....
Печено филе от тилапияПоставяме ги в тавичка за печене и заливаме с виното и малко вода, около 80 мл....
