намачканите картофи заедно с нарязаните маслини, копър и подправки.
Объркваме всичко и оформяме кюфтенца, които печем в тава с хартия за печене докато порозовеят....
Тиквичките се измиват и разрязват на две по дължина, след което се сваряват в подсолена вода до омекване.
Когато ги извадим, ги отцеждаме и...
Измийте тиквичките, разрежете ги на 2-3 (трябва да получите пънчета) и ги издълбайте, но запазите дъното им.
В олиото задушете лука, ориза...
омекнат самите тиквички.
В съд поставяме брашното и прибавяме малко вода, за да се получи кашичка.
Изключваме готовата яхния от тиквички...
и направете малки кюфтенца. Оваляйте ги в галета. Изпържете до златисто в загрята мазнина и отцедете върху кухненска хартия.
Адаптирано от lussisworldofartcraft...
малко олио и вода.
След като омекнат, се прибавят първо тиквичките, нарязани на кубчета, а след тях и картофите, също нарязани на кубчета...
останалите подправки на вкус.
С ръка се правят кюфтенца и се овалват в брашното (предпочитам ги плоски, защото стават по-хрупкави).
В...
Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд.
Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата...
Измийте и накиснете ориза във вода. Скълцайте лука и чушката. Тиквички нарежете на по-едри парчета.
В тенджера сипете олиото и запържете за...
Настъргах 6-7 средни тиквички на рендето, изцедих ги със стискане, добавих 2 яйца, около 100 г сирене, копър, чесън, малко сол (все пак...
бульонът и останалите подправки, чуква се яйцето и се добавя сиренето.
Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио.
Сервират се както топли, така и студени.
Да ви е сладко!...
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Пет нетрадиционни ястия за вашата трапеза за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Празнично меню за Бъдни вечер според броя на ястията
Вкусните тайни на шкембе чорбата