Постни Лозови Сърмички

диаметър около 20-22 см се подреждат дефектните лозови листа, които са отделени. Отгоре се подреждат плътно навитите сарми. Налива се около 2 ...

Лозовите листа се измиват и нарязват на лентички (аз използвах консервирани). На ситно се нарязват зеленият лук и морковът. Подготвените...

, магданоз, копър и размитото в малко водичка доматено пюре. След като течността се поеме, напълнете лозовите листа и завийте малки сарми. ...

листо поставите по една с.л. от плънката. Свийте и оформете сармичките. Може да използвате и машинка за навиване на сарми. Подредете ...

. Взима се лозов лист, пълни се с две супени лъжици от плънката и се завива стегнато. Така се процедира и с останалите сарми. ...

от алпака. Тази долна чиния впоследствие изтегля под себе си излишната вода и сармите остават сухички, а не скашкани. Последният ред сарми...

вода с 3-4 с.л. олио. Варете сармите на тих котлон, докато абсорбират водата....

Попарваме с вряла вода измитите лозови листа. Сгорещяваме половината от олиото и в него запържваме наситнения лук за кратко и прибавяме...

Много пъти съм казвала, че обичам странните и нетипичните комбинации. Като например лозови сарми със сини сливи – хем леко сладички, хем леко...

от плънката и се оформят малки сарми. Те се нареждат една до друга в дълбока тава, заливат се с топла вода и се пекат в загрята на 200 градуса ...

пипер и нарязаният на дребно магданоз. С тази смес се правят сърмите, като с предварително попарените лозови листата се завиват сърмите...

снема от огъня и се оформят сармите в зелевите листа. Подреждат се в тенджера, притискат се, долива се още вода и се сваряват до готовност....