Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Правят Родопски Сърмички
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Завийте стегнати сармички и подреждайте плътно една до друга в подходяща голяма тенджера....

За да се получи добро тесто с добре изразен аромат на подправките, се смесват чесънът, ригана и босилека със зехтина и се оставят да престоят 20-тина...

1

Обелват се картофите, измиват се и те се овкусяват с подправки (кориандър, лук, чубрица, червен пипер, риган) и се прибавят към пилето....

Лютата чушка, мащерката, чесънът, черният пипер, резенето и дафиновият лист се слагат в бутилка и се заливат със зехтина....

Смесете заедно всички подправките и ги запечете на сух тиган за 2 минути, за да пуснат ароматите си....

Пекох сармички с кълцано месо 30 мин на по-силна фурна до завиране и 2 часа на 160 градуса....

1

2
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 6
51
44
30
21
10
Дай твоята оценка: