Gotvach.bg»Избрани Колекции»Гръцки Лозови Сърмички
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Месото се накълцва на ситно, аз го направих на кухненския робот.
Към него се прибавя задушеният в олио и охладен праз лук, оризът, чубрица, джоджен...

Може да сервирате гръцките постни лозови сарми така или да приготвите бял сос, ако не искате да са постни....

Лозовите листа се попарват леко в гореща вода. Изцеждат се от водата и във всяко листо слагаме от плънката. Завиват се малки сармички....

около 40 минути са достатъчни за тези постни лозови сарми по гръцки....

3

В дълбок съд с вряща вода, в която сме сложили сока от 1/2 лимон и 1 к.л. сол, бланшираме за 2-3 минути пресните лозови листа....

4

1

Когато саламурата заври, в нея се пускат навитите на руло 20 броя лозови листа, завързани с канап, оставят се само докато си променят леко цвета....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
54
44
32
20
10
Дай твоята оценка: