Прясно Зеле със Свинско

добавете парчетата месо. Запържете до златисто, като периодично разбърквате. Нарежете зелето, сложете го при месото в тенджерата и разбъркайте...

с нарязаното зеле и подправките. Всичко се омесва добре и се оставя на студено за 24 часа, за да се поемат добре различните аромати. След това...

Пържолите се натъкват хубаво със сол и черен пипер. Зелето се нарязва на дребно и се слага в голяма тава, претрива се с малко сол. Добавят...

поомекнат малко, добавете нарязаното зеле. Разбъркайте внимателно и задушете, докато зелето поомекне. Добавете всички подправки, но без...

Зелето се нарязва на дребно. В по-дълбока тенджера се сипва малко олио и се прибавя зелето. Слага се на огъня, за да се запържи. След това се...

Запържвам месото в мазнина до зачервяване. Нарязаната зелка слагам при месото, сипвам малко бульон или вода. Добавям нарязаните на едро...

Почистеното зеле се нарязва и се намачква с малко сол. Нарежете месото на парчета и го запържете за около 10 минути в загрятото олио...

Свинското рагу се увкусява с уни соса и черния пипер и се запържва за около 3 мин в сгорещено олио. Зелето се нарязва на ситно, а морковът...

Скълцайте лука и го сложете да се запържи в мазнината за кратко. Добавете в тенджерата и скълцаното зеле, посолете и разбъркайте, докато...

Сварете и обезкостете свинските кости. Почистете зелето и го нарежете на ивици. Сложете го в тенджера под налягане. Добавете олиото, 1 ч.ч...

доматената салца. Към добре задушените зеленчуци прибавяме осоленото зеле и сушените домати, заедно с водата. След около 10 минути прибавяме...

Запържваме свинското месо в малко олио и прибавяме вода към него. Оставяме го да поври. Нарязваме прясното зеле и праза, а моркова...