Пухкави домашни кюфтетаС намазнени ръце оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещено олио.
Поднесете със салата по избор....
Пухкави картофени кюфтенцаПържат се до готовност и от двете страни, след което картофените кюфтета се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина...
Пухкави пържени кюфтета с гарнитура картофена салатаПухкавите пържени кюфтета с гарнитура картофена салата са много вкусна идея за вечеря.
Добър апетит!...
Пухкави блиниКъм течната смес пресейте брашното със солта и разбъркайте хубаво до еднородна пухкава смес, без бучки....
Пухкави мекициИзпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура....
Пухкави козуначетаКолкото повече наближава Великден, толкова повече ми се хапват домашни козуначета. Бързам да изпробвам колкото може повече нови рецепти, а също така...
Пухкави еклерчетаЕклери:
Водата се слага да заври и когато е готова, се добавя маслото. При непрекъснато бъркане се добавя брашното. Когато сместа стане хомогенна...
Пухкави хлебчетаВ топлата вода разтваряме маята със захарта, оставяме да шупне.
В купа прибавяме брашното, солта, изливаме шупналата мая, прибавяме олиото и месим...
Пухкави милинкиРазтворете маята и захарта в топла вода оставяме, докато започне да се образува пяна. В дълбока купа сипваме прясното мляко, сол, яйцето, оцет и олиото...
