Пълнен Шаран с Орехи Гъби Стафиди

и пармезан. Изчистения и изцеден шаран се осолява отвътре и отвън. В сгорещеното олио се запържват ситно нарязаните лук, моркови, гъби...

Нарежете лука и гъбите и ги задушете в малко мазнина под капак. През това време почистете шарана и го натрийте със сол и млян черен пипер. Към...

Изчистваме и измиваме шаран. В мазнината и малко вода задушаваме нарязания лук. Прибавяме нарязания на ситно чесън, счуканите орехи...

нарязаните на ситно орехи и целите стафиди, добавяте и подправките. Разбърквате и пълните шарана с част от сместа и останалата ...

Шаранът се почиства и се оставя малко да престои. Междувременно запържвате лука с ориза и към тях добавяте стафидите и виното. Овкусявате със...

Изчистваме рибата отвън и отвътре и я овкусяваме добре със сол и черен пипер. В сгорещения зехтин запържваме лука, заедно със стафидите добавяме...

плънката се пълни шаранът, зашива се и се поставя в подходяща тава. Отстрани се нарязват картофите и се посоляват. Върху шарана се ...

плънката от котлона. Добавете нарязаните орехи и объркайте. Напълнете шарана с нея и го зашийте. Обелете картофите и ги нарежете на...

доматен сок, прибавете черен и червен пипер, оставете да покъкри за около 20 мин и бъркайте, докато се сгасти. Шарана подсолете отвън и...

нарязаните гъби, натрошените орехи, стафидите и ориза. Добавете една чаена чаша бяло вино, една чаша вода и оставете да къкри. ...

Почистете и измийте шарана. Посолете и поръсете с черен пипер. В малко олио запържете ситно нарязания лук и настъргания морков. Прибавете...

със сол, черен пипер, индийско орехче, магданоз и копър. Шаранът се пълни със сместа, завива се с фолио за микровълнова фурна и се ...