Пържене Шаран с Царевично Брашно

пържене в дълбок тиган. Всяко парче риба хубаво се овалва в царевичното брашно, предварително разбъркано с малко сол и черен пипер ...

поеме солта. След което парчетата се набрашняват от всички страни и се слагат в сгорещеното олио да се пържат....

престоят 2 часа. След това ги отцеждаме, овалваме в брашно и ги изпържваме в олио. Ако в шарана е имало хайвер, поръсваме го с ...

разредете сухата смес с бирата, до гъстотата на боза. В малка тавичка изсипете (доста) царевично брашно. Извадете рибата и поставете ...

парчетата в брашно и се пържат в горещо олио от двете страни до златисто. За по-атрактивно поднасяне подредете филетата върху плато с листа ...

половината дебелина на филията шаран. В по - широк съд слагате царевичното брашно, като може да се овкуси предварително. Филиите се ...

царевичното брашно и се пържи до златист цвят от двете страни. Парчетата риба се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцеди ...

. Вадим го и набрашняваме добре, като малко го оставяме да постой с брашното. Пържим в тиган с повече олио, покриваме с капак защото ...

царевично брашно, в което сме сложени сол и черен пипер. Слагаме дълбок тиган и олио, което го загряваме силно. Пържи се до хубаво...

Почистваме, измиваме и посоляваме рибата. В чиния сипваме царевичното брашно и солта, като разбъркваме добре. Овалваме рибата в ...

хапнете риба с оцет! Трябва да престои, за да може да поеме от подправките. На следващия ден изцедете рибата, оваляйте в царевично ...

и потапяме всяка риба една по една в царевичното брашно и пържим до златисто. По желание сервираме таранката с лимон....