Пържени рулца със скаридиСкаридите се смесват с нарязаните гъби, поливат се с лимонов сок и соев сос, поръсват се със сол и черен пипер и се оставят да се мариноват 30 минути...
Пържени бухти със скаридиДобавете скаридите, лука, лютата чушка, ситно нарязания чесън и мащерката. Покрийте и охладете за 2 часа....
Скариди СкампиПрибавяме скаридите, почистени и обелени, лимоновия сок и пипера. Слагаме капака отново. На бавен огън изчакваме скаридите да станат розови....
Варени скаридиКогато започне да завира, пуснете вътре скаридите.
Тук идва първият важен момент - времето....
Скариди АхийоХубаво е скаридите да са пресни, но става и със замразени и отмразени, стига да да са качествени....
Чеснови скаридиС помощта на лъжица поставете от сместа в плитка купа и поръсете скаридите с магданоз....
Скариди саганакиПредварително почистените скариди се нареждат в тавичката за печене и се заливат със соса....
