Родопски Кешкек

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно родопски кешкек в Готвач.бг.
Родопски КешкекРодопски КешкекЗагряваме маслото, в него за 4-5 секунди запържваме останалия червен пипер и поливаме родопския кешкек отгоре. Сервираме кешкека веднага....
Сладък КешкекСладък КешкекБулгурът/груханата пшеница се почиства, измива в няколко води и се накисват за няколко часа във вода или за 1 нощ. Поставя се тенджера с достатъчно...
Арменски КешкекАрменски Кешкексе излива върху всяка поднесена порция кешкек....
Кешкек с БулгурКешкек с БулгурС получената запръжка с лъжица се залива кешкекът и сервираме веднага. Много е вкусно....
КешкюлКешкюлВ тенджера се поставят всички продукти без маслото и тези за поръсване, разбъркват се добре и тенджерата се поставя на огъня. С непрекъснато бъркане...
Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)Груханата пшеница се измива добре и се оставя да престои едно денонощие във вода. На следващия ден в дълбока тенджера се слага около 2 сантиметра...
Родопски прасникРодопски прасникМесото се сварява напълно в солена вода, след това се нарязва на парчета и се накъсва. Картофите се обелват, измиват, слагат се в тенджера и се...
Родопски кюфтетаРодопски кюфтетаСмиламе трите вида месо на месомелачка. Слагаме го в купа. Нарязваме на дребно лука, гъбките и магданоза, и ги слагаме при смляното месо. Рендосваме...
Родопски катъкРодопски катъкКиселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа. Изсипва се върху натрошено сирене. Добавя се ситно нарязан чесън. Овкусява се с копър,...
Родопски сармиРодопски сармиЗатиснете отгоре с чиния и сложете родопските сарми да се варят на слаб огън, докато останат на мазнина....
Родопски кашникРодопски кашникТавичка се намазва с масло. Отделно се разбърква брашното с водата и сол. Сместа се изсипва в тавичка и отгоре се нареждат ситно нарязани картофи...
Родопски колациРодопски колациРазтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто...

Рейтинг

3.6
Общо 8 гласували
5 3
4 2
3 0
2 3
1 0
Дай твоята оценка: