Сладка Пита с мая

сложете на слаба фурна, за да втаса по-бързо. Намажете я с отделения 1 жълтък + 1 с.л. олио и сложете да се изпече на 16-170 градуса до хубав ...

отгоре и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна. Готовата питка без мая напръскайте с малко вода и завийте с кърпа да се ...

останалите продукти и към тях добавяме вече шупналата мая. Замесваме меко тесто, което да не ни лепне по ръцете, и го оставяме да втаса. След като...

В хладката вода се разбърква натрошената мая със захарта и оставяме да бухне за 10 минути. Добавя се в брашното, сипва се олио, сол и белтъка от...

Брашното се слага в дълбока купа и си правим кладенче. В него се слага солта и киселото мляко, в което сме разбили содата. Слагаме маята в...

прибавям в направеното кладенче. Замесваме тесто върху набрашнен плот. Разточваме кора и режем триъгълници. Слагаме сладко в широката част...

Прясното мляко се сварява и се оставя да поизстине. Трябва да е хладко. След това се добавят останалите продукти, без жълтъците, и се...

починалото вече тесто се оформят топки с големина на мандарина, сплескват с ръце до тънка кора, слага се по 1 ч.л. от плънката и се затварят във вид ...

незалепващо покритие на висока степен. След това намалете температурата (например от 6 степен, намалете на 4). Изпечете всяка питка равномерно от ...

на питка и го поставете в тавичка, застлана с хартия за печене. Надупчете вилица и оставете да почине 30-40 мин. Загрейте фурната на 250...

, намалява се малко количеството на захарта за поръската. Готовият сладкиш се нарязва, след като се е охладил напълно. Да ви е сладко!...

°C за 35 минути, като към края се намалява на 160°C да запази цвета си. Добър апетит с топла постна содена пита с мая!...