Смес за Катми

Разбиват се яйцата, към тях се прибавя млякото и след това брашното, ако маята е суха се поставя в брашното, ако е на кубче се разбива в част от...

В купа разбърквате всички съставки. По желание се намачква половин банан и се прибавя към сместа. Сипвате по 2 с.л. във формички и се пекат до...

Яйцата се разбиват с прясното мляко. Добавя се содата и солта. Разбъркват се добре. Накрая се добавя брашно, но тестото трябва да остане...

Бананите се намачкват или се пасират. Прави се гъста смес от всички продукти. Катмите се изпичат в тефлонов тиган, като се сипва по малко...

Всички продукти се смесват, сместа става като гъста боза. Покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 30 мин. След това в намаслен и...

пресятото брашно. Разбърквайте с помощта на тел до получаване на еднородна смес. Нагорещете намазнен тиган с дебело дъно или сач и сипвайте голям...

двете страни до порозовяване. Всяка готова катма мажем с масло или мас, за да омекне....

дебела палачинка. Катмите се пекат от двете страни. Сервирайте с мед или плънка по желание....

получаване на тесто, с гъстота на боза. Катмите се изпичат на сач или тиган, като след това се намазват с масло. Поднасят се с мед, сирене или ...

гъста смес. Оставете я за около 30 минути на топло, за да шупне и след това с черпак сипвайте върху намазнен тиган или сач, печете до златисто...

, като бъркате непрекъснато. Целта е да се получи гъста смес като за палачинки. Получените катми запечете от двете страни в леко намазнен ...

Млякото трябва да е малко топло, както и яйцата да са на стайна температура. Активираме маята с малко мляко, захар и брашно. Разбиваме яйцата...