Gotvach.bg»Избрани Колекции»Странджански Катми
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Смесете продуктите за вкусните катми в купа и разбъркайте добре.
Сложете тигана на котлона, намажете го с малко масло....

1

2

Смачквам бананите с вилица. Разбивам яйцето. Добавям прясното мляко, захарта, ванилията.
Пресявам брашното и му слагам бакпулвера. Обърквам много...

В купа разбъркваме брашното с млякото, яйцата и солта, получаваме рядко тесто, което изсипваме с черпак в намаслен загрят тиган и печем катми с дебелина...

Приготвяме катмите, като ги запържваме само от едната страна. Отделно приготвяме ябълкова плънка....

Трябва да се получи дебела около 8 мм катма. Катмите се запържват от двете страни, а всяка готова се намазва обилно с масло....

Печем на сач или в тиган, мажем всяка катма с масло.
Гарнирам с ароматен мед от магарешки бодил.
Сладките катми с мед са готови....

Печете пухкавите катми с грис само от едната страна, докато не виждате бели петна по нея, после обърнете....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
52
43
32
21
10
Дай твоята оценка: