Чията е суперхрана, която набира все по-голяма популярност, а в комбинация с полезното кисело мляко се превръща в чудесна закуска или леко междинно хранене. Освен че е вкусна, тази комбинация е и изключително полезна за организма.
Вижте няколко важни ползи от консумацията на чия с кисело мляко, които ще ви вдъхновят да хапвате по-често тези два продукта:
Ползи от чия с кисело мляко
Подпомага храносмилането
Чията е богата на фибри, които регулират храносмилането и подпомагат чревната флора. Киселото мляко, от своя страна, съдържа пробиотици, които спомагат за здравето на стомаха.
Богат източник на омега-3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини са важни за сърцето, мозъчната дейност и доброто настроение. Чията е един от най-добрите растителни източници на тези полезни мазнини.
Подсилва костите
Комбинацията от чия и кисело мляко е полезна, защото осигурява значително количество калций, магнезий и фосфор – три ключови минерала за здрави кости и зъби.
Регулира кръвната захар
Чията помага за по-бавното усвояване на въглехидратите, което предотвратява резките скокове на кръвната захар. Това я прави подходяща за хора с инсулинова резистентност или диабет.
Осигурява дълготрайна ситост
Благодарение на високото съдържание на протеини и фибри, чията създава усещане за ситост за дълго време. Това я прави чудесен избор за хора, които искат да контролират теглото си.
Как да приготвим чия с кисело мляко?
Необходими съставки:
1 чаша кисело мляко
1-2 с.л. чия семена
1 ч.л. мед или кленов сироп (по желание)
Плодове по избор (банан, боровинки, ягоди)
Шепа ядки или кокосови стърготини (по желание)
Начин на приготвяне:
Смеси чията с киселото мляко и разбъркай добре.
Остави в хладилник за поне 30 минути (или за цяла нощ, ако искаш по-гъста текстура).
Добави мед, плодове и ядки непосредствено преди консумация.
Тази рецепта с чия е лесна, бърза и изключително полезна! Ако търсиш начин да разнообразиш менюто си, опитай този вкусен вариант и сподели впечатленията си.
Опитайте също нашите неустоими рецепти за чия пудинг. И вижте полезна ли е чията при бременност.
Вижте също за какво е полезна водата с чиа и разберете какви са противопоказанията при консумацията на чиа семена.
Коментари