Студена Диня

От резените диня с остър нож се сваля кората и се премахват семките. От месото на динята се изрязват 4 еднакви по размер кубчета. От...

, оцет, лют сос по избор. Пасира се всичко на еднородна смес. Сипва се супата в купа, отгоре се полива с малко олио и поднасяме с листа пресен босилек. ...

на динята е плътно и то да се отрази в чист и ясен звук след почукване. Други признаци за зряла диня могат да са лесно белещата се с нокът кора...

изсипете сместа и я оформете като парче диня. Нарежете краставицата и доматите на кубчета, копъра на ситно. Облепете едната част с краставицата...

щипка сол. Кубчетата диня се поставят в голяма купа и се заливат с "маринатата". Поставя се за 1 час в хладилника. Разпределя се в ...

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото и сметаната. Към тях внимателно прибавете пресятото брашно, бакпулвер и ванилия. Разбъркайте...

Нарежете на кубчета 2 см диня и подсушете с домакинска хартия. Загрейте в тиган олио и пържете динята по 1 мин от всяка страна. Гответе...

В пасатор или блендер смесете динята, захарта и рома и блендирайте до хомогенност. Сместа прецедете през цедка, като я оставите сама да...

Разбийте мекото масло, докато се получи пухкав крема. Добавете захарта и твърдо сварените жълтъци, които предварително добре сте разтрили, и не...

Сваряват се месото и крачетата в тенджера под налягане, за да станат по бързо. След това се начупва месото, слага се в бульона, овкусява се с...

, чили и малко сол. Сервирайте парчетата диня като гарнирате със салатата и поръсете отгоре с натрошено краве сирене....

динята и отделете семчиците. Нарежете я на парченца и пасирайте. Към нея сипете захарния сироп и отново пасирайте за кратко. 3. Прехвърлете в...