Сьомга със зеленчуциИзсипете зеленчуците заедно с маслото в една тенджера и ги запържете за 15 мин на слаб огън, покрити с капак....
Сьомга на скара с печени зеленчуциПригответе и бутилка Траминер за тази сьомга на скара с печени зеленчуци.
Наздраве!...
Сьомга по испански със задушени зеленчуциПодгответе си няколко листа от айсберг и поставете във всяко сложете от задушените зеленчуци, поставете парче сьомга, лук и резен лимон....
Рибена чорба от сьомга и печени зеленчуциКогато зеленчуците са сварени добавям изчистеното месо от сьомгата. Сервирам гореща с накълцан магданоз и прясно изцеден лимонов сок....
Сьомга със зеленчуци на пара и сос ХоландезИзвадете рибата и зеленчуците и подредете в голяма чиния.
Посолете зеленчуците и сложете няколко малки бучки масло отгоре върху тях....
Портокалова сьомгаМащерката и босилекът се режат на ситно, добавя се майораната и солта и всичко се счуква.
Рибата се слага в тава, намазана с мазнина, с кожата...
Атлантическа сьомгае достатъчно солена .
4.Най-отгоре поставяме пушената сьомга, поръсваме с копър, а по средата поставяме малко червен хайвер за украса (може да...
