Сьомгова пъстърва пържена

Пъстървата се почиства, нарязва се на парчета и посолява. Оставя се да престои в хладилник за около 1 час, да поеме рибата солта...

Почистете рибата/филетата и я измийте със студена вода. Посолете я и я поръсете със захар. Това ще стегне леко месото ѝ. Oставете я настрани за...

Сложете шафрана в 1 с.л. топла вода и разбийте заедно с жълтъците. Овкусете с чесъна, сол и черен пипер. Сложете рибата в подходящ съд и я...

. Слагаме пакетчетата в тавичка и печем в силно нагорещена фурна около 30 - 40 минути. Сервираме филетата сьомгова пъстърва с гарнитура ...

Рибата се почиства, измива и подсушава. Смесват се сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин и се нарязват няколко скилидки чесън на ситно...

желаната гъстота. Освен за пържена риба, този сос за риба е много подходящ и за пържени тиквички. Добър апетит!...

Почистете рибата и я овкусете със сол и черен пипер. Оваляйте я в брашното и я изпържете в силно сгорещеното олио. Поръсете изпържените рибки...

брашно в една купа и оваляйте хубаво всяко едно парче пъстърва от двете страни. Изпържете в тиган с олио до златиста коричка. Сервирайте ...

Днес взехме едно голямо филе от сьомгова пъстърва и тази идея внезапно се оформи в главата ми. Изпекох 4 филии хляб, блиндирах ги с връзка...

Измиваме и подсушаваме пъстървата. В плоска чиния разбъркваме царевичното брашно със солта и черния пипер. Овалваме внимателно рибата...

. 6. Поднесете сьомговата пъстърва топла в компания на чеснов сос, лимон или картофки. Добър апетит!...

Рибата ни е почистена. Запазваме главата и опашката. Във вътрешността ѝ сложете нарязан на кръгчета лимон, стръкове мащерка и малко черен пипер...