Вземете 2 стека телешко контрафиле и ги запечете равномерно в сгорещен тиган с няколко капки мазнина. След като сте ги запекли добре от 2 страни...
Телешкото месо се нарязва на 4 резена. Всяко парче се начуква, за да стане по-крехко, така че да стане по-тънко от половин сантиметър.
Всяко...
Начукваме много добре оформените филета, на които сме махнали всички жили, от двете страни, най-добре е да го направим през стреч фолио, за да не...
Разбийте всички съставки за маринатата.
Поръсете телешките стекове със сол и пипер, оставете да престоят така 5-10 минути и ги залейте с...
Смесете всички продукти с изключение на телешкото. Разбъркайте ги добре и намажете телешките стекове.
Покрийте и сложете в хладилник за три...
манатарките на филии и ги задушете в маслото. Добавете по желание чесънчетата от маринатата. Изпечете маринованите телешки стекове на скара равномерно от...
поеме останалата течност.
Телешкият стек се пече на грил тиган по около 3-4 мин. от всяка страна....
минути.
Сервира се с гарнитура от задушени зеленчуци. Върху всеки стек се поставя резенче лимон. Посолява се на вкус....
.
Наредете пържолите в тава и ги залейте с бирата и половин чаена чаша вода. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна...
Мариновайте телешкия стек във виното с дафиновия лист и нарязания на едро чесън.
Оставете да се маринова месото за около час, след което...
вкуса си.
Солта поръсете чак когато е готово!
5. В чиния за сервиране подредете аспержите, телешкия стек и няколко лъжици от соса барбекю.
6. Консумирайте месото, докато е топло.
Да ви е сладко!...
Дванадесет ястия за трапезата на Бъдни вечер10
Топ 11 на любимите ни постни ястия за Бъдни вечер
Тънкости при пържене на кюфтета
Болестите, които се лекуват с ракия
Плодове и зеленчуци, които не трябва да белите
Чудото Стафидена вода, с което се пречистваме и отслабваме
Тънкостите на стария боб и защо трябва да се яде1
Едноседмична диета с яйца сваля 10 кг9