Телешко шкембе и език с гъби

Телешко шкембе и език с гъби

0

Шкембето и езикът се сваряват в подсолена вода и се охлаждат, след което се режат на кубчета. Скилидките чесън се накълцват на ситно. В...

1

Телешко шкембе с гъби

Открий всички 12 авторски предложения относно телешко шкембе с гъби в Готвач.бг.
Шкембе чорба с телешко шкембе

Шкембе чорба с телешко шкембе

Измиваме шкембето и го поставяме в тенджера под налягане в 2-3 литра вода. Варим го 30-40 минути. Може да използваме и бланширано шкембе, за да...

Телешко шкембе на фурна

Телешко шкембе на фурна

Телешкото шкембе се нарязва на кубчета и се слага в саханче. Прибавят с доматеното пюре, разбито с малко бульон или водичка, нарязаният на...

Телешко шкембе яхния

Телешко шкембе яхния

да се вари още около 30 минути. Поднесете телешкото шкембе яхния с настърган кашкавал и малко нарязан магданоз....

Чорба от телешко шкембе

Чорба от телешко шкембе

Попарваме телешкото шкембе с вряща вода за няколко минути, след което веднага го остъргваме с остър нож откъм вътрешната страна. След това го...

Телешко шкембе в масло

Телешко шкембе в масло

изпържени, към тях се добавя и нарязаното телешко шкембе. Размесваме ги хубаво и добавяме сол и обилно количество черен пипер. За любителите на...

Пълнено телешко шкембе

Пълнено телешко шкембе

Изчистваме, измиваме и посоляваме шкембето. Сваряваме дреболиите в подсолена вода, изцеждаме ги и ги нарязваме на ситно. В сгорещеното...

Телешко шкембе с кашкавал

Телешко шкембе с кашкавал

предварително на полумесеци гъби. Към тях добавяме и шкембето. Всичко добре разбъркано изсипваме в тавичка, посоляваме на вкус. Отгоре...

Телешко шкембе за мезе

Телешко шкембе за мезе

Телешкото шкембе измийте добре и сложете да се вари в тенджера под налягане за 90 минути. След като бъде добре сварено, го извадете и...

Шкембе чорба с телешко

Шкембе чорба с телешко

2

В тенджера под налягане слагаме шкембето с два литра и половина вода. Варим около половин час, след което изваждаме шкембето и го нарязваме на...

Предястие от телешко шкембе

Предястие от телешко шкембе

чушка и гъбите. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. В гювечета, намазани отвътре с краве масло, сипваме от нарязаното шкембе. Отгоре...

Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

втаса за 20 мин., разделете на 4 топки и всяка разточете на кора с диаметър 15-17 см. Най-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....

4.5
Общо 2 гласували
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: