Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко шкембе с гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Налива се гъбеният бульон, оставя се да поври около 5–10 минути и се прибавят гъбите. Ястието ври, докато остане на мазнина....

9

Добавете веднага шкембето, 5 с.л. от бульона и черния пипер.
Задушете задушено телешко шкембе 10 мин под капак....

Поднесете телешкото шкембе яхния с настърган кашкавал и малко нарязан магданоз....

2

По желание може да добавите и гъби.
Източник: Станимир Славов /ХАЙДЕ ДА Готвим Заедно от Кулинарна мрежа...

При поднасяне отново поръсете телешкото шкембе ала пармиджана с настърган пармезан.
Да ви е сладко!...

В сгорещено олио изпържваме нарязаните ситно печени чушки, лютива чушка и гъбите. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: