Gotvach.bg»Избрани Колекции»Език и Шкембе с Гъби на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сварявате до готовност езика и шкембето, след което ги нарязвате. Нарязвате гъбите на филийки и ги бланширате или задушавате в малко масло....

Сервирайте шкембето топло.
Телешкото шкембе с гъби на фурна е една малка фантазия.
Добър апетит!...

1

Шкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти....

Отново поставяме свинския език на фурна, за да се запече, но не прекаляваме, за да не стане сух....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
50
43
30
20
10
Дай твоята оценка: