Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко Шкембе в Гювече с Масло
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко шкембе с масло на фурнаТелешкото шкембе с масло на фурна се поднася топло.
Да ви е вкусно!
Източник: Krasimira Petrova от Кулинарна мрежа...
Телешко шкембе в масло
Около минута и половина преди да са изпържени, към тях се добавя и нарязаното телешко шкембе....
Шкембе в гювече с масло
Пресипва се в гювечета. Слагат се и парченца от маслото. Гювечетата се вкарват в хладна фурна, която постепенно започва да се загрява....
Шкембе чорба с телешко шкембеВ тиган сгорещяваме маслото, добавяме червения пипер и брашното и запържваме 1-2 минути, след което добавяме няколко лъжици от бульона и бъркаме,...
8
Задушено телешко шкембе
За това шкембе в масло сварете шкембето в тенджера под налягане за 1 час заедно с целината, вода, да покрие и достатъчно сол....
Телешко шкембе яхния
Поднесете телешкото шкембе яхния с настърган кашкавал и малко нарязан магданоз....
Пълнено телешко шкембе
Разбъркваме добре плънката и с нея напълваме шкембето.
Зашиваме го с конец и го слагаме в гювеч....
Телешка шкембе чорба с масло и моркови
Загрейте телешкия бульон и прибавете нарязаното шкембе. Добавете още 2 ч.ч. вода. Варете на тих огън около 10 мин....
Чорба от телешко шкембеИзливаме върху нарязаното шкембе. Поднасяме с пресован чесън, смесен в оцет и лют червен пипер.
Чорбата от телешко шкембе е готово....
2
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 9
55
42
30
22
10
Дай твоята оценка: