Френски сладкишЯбълките се обелват и настъргват. Прибавят се втората чашка захар, сокът от 1/2 лимон и канелата....
Френски ябълков сладкиш с канелаЯбълките се почистват и нарязват на кубчета със среден размер. Посипват се отгоре на случаен принцип. Леко се поръсват с канела....
Френски ябълков сладкиш с карамелЯбълките с карамела се прехвърлят в тавата, в която ще се пече сладкишът....
Френски сладкиш MervelleuxТова е наистина удивителен сладкиш. Целувката остава силно хрупкава завита във фин шоколад мус....
Френски лимонов сладкишБрашното се пресява заедно с бакпулвера и се прави кладенче. Жълтъците се смесват с бялата захар и солта. Добавя се омекналото масло и сместа се разбива...
Сладки френски бухтичкиБрашното се пресява. Маслото се слага в малка тенджерка заедно с 250 милилитра вода и се кипва. След като маслото се стопи, се добавя брашното и съдът...
Френски ябълков сладкиш Тарт Татен (Tarte Tatin)Обелваме ябълките и ги нарязваме на осминки.
В тавичка, в която ще печем тарта, слагаме захарта да се карамелизира....
Френски ябълков тартСлед изпичане се вади от формата, разрязва се и се поднася със сладолед или сметана с лъжичка сладко по избор....
Френски ябълков фланОбелете и нарежете на тънки парченца ябълките, поръсете ги със сока, за да не покафенеят....
Френски сладкиш с крушиДопечете сладкиша още 20 минути при същата температура.
Преди поднасяне по желание може да поръсите сладкиша с пудра захар....
