Френски Сладкиш с Ябълки

която ще се пече сладкишът. Отгоре се слага бутер тесто, така че да покрие ябълките и краищата му се подвиват под тях. Тестото се надупчва ...

върху подходяща чиния. Източник: MasterChef J. Mielle Забележка: Една непретенциозна рецепта, но с невероятен резултат. Маслен сладкиш с...

прибираме в плик в хладилник да стегне. Обелваме ябълките и ги нарязваме на осминки. В тавичка, в която ще печем тарта, слагаме захарта да се...

умерена фурна. Останалите 2 белтъка се разбиват на сняг със захар на вкус и се разстилат върху сладкиша. Оставя се във фурната да се запече....

захарта и предварително разбитото яйце. Бъркайте непрекъснато до пълното разтваряне на захарта. На 30-ата минута от печенето залейте сладкиша с...

За основа на скадкиша правим прочутият френски "4 четвърти" (quatre charts) .Самото име подсказва, че се изработва от 4 съставки в равни...

наподобява разбъркването на сместа за френски макарони - с въртеливо движение на шпатулата и леко смачкване на меренга. Сместа се поставя в...

тестото. Сладкишът се залива със сметановата смес. Пече се 40 минути на 180 градуса....

от тестото може да се замрази за друг път. Печете във фурна при 180 градуса. Обърнете опечения сладкиш в голяма чиния. Вместо ябълки...

боцне и има по нея от тестото, значи трябва да се пече още. След като се изпече, ябълковият сладкиш се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар и ...

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се прави кладенче. Жълтъците се смесват с бялата захар и солта. Добавя се омекналото масло и сместа се...

Брашното се пресява. Маслото се слага в малка тенджерка заедно с 250 милилитра вода и се кипва. След като маслото се стопи, се добавя брашното и...