Френски Сладкиш с Ябълки

върху подходяща чиния. Източник: MasterChef J. Mielle Забележка: Една непретенциозна рецепта, но с невероятен резултат. Маслен сладкиш с...

която ще се пече сладкишът. Отгоре се слага бутер тесто, така че да покрие ябълките и краищата му се подвиват под тях. Тестото се надупчва ...

прибираме в плик в хладилник да стегне. Обелваме ябълките и ги нарязваме на осминки. В тавичка, в която ще печем тарта, слагаме захарта да се...

умерена фурна. Останалите 2 белтъка се разбиват на сняг със захар на вкус и се разстилат върху сладкиша. Оставя се във фурната да се запече....

боцне и има по нея от тестото, значи трябва да се пече още. След като се изпече, ябълковият сладкиш се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар и ...

Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се прави кладенче. Жълтъците се смесват с бялата захар и солта. Добавя се омекналото масло и сместа се...

от тестото може да се замрази за друг път. Печете във фурна при 180 градуса. Обърнете опечения сладкиш в голяма чиния. Вместо ябълки...

За основа на скадкиша правим прочутият френски "4 четвърти" (quatre charts) .Самото име подсказва, че се изработва от 4 съставки в равни...

наподобява разбъркването на сместа за френски макарони - с въртеливо движение на шпатулата и леко смачкване на меренга. Сместа се поставя в...

тестото. Сладкишът се залива със сметановата смес. Пече се 40 минути на 180 градуса....

захарта и предварително разбитото яйце. Бъркайте непрекъснато до пълното разтваряне на захарта. На 30-ата минута от печенето залейте сладкиша с...