Пържено филе от хекГотовите филета се осоляват и се овалват в брашно.
После се овалват в предварително разбитите яйца....
Филе от хек на скараРазделете получената смес на две половини и в едната мариновайте рибните филета за около 40 минути....
Паниран хек на фурнаС този сос се залива панирания хек, поръсва се с малко настърган кашкавал и се запича за 15 минути в загряна фурна....
Хек пане на фурнаРазмразете рибата, почистете я и я посолете със сол. Оставете рибата да си поеме от солта.
Разбийте яйцата. Потопете всяко парче в яйцето, след...
Хек с домати на фурнаПочистените филета от риба се осоляват. Разполагат в намаслена тава.
Заливат се с приготвения доматен сос....
Опашки от хек на фурнаРибата се почиства от люспи и вътрешности. Измива се добре.
В тавичка се слага олио. Нарежда се рибата. Посолява се и се поръсва с черен пипер...
Филе от хек с домати и мащеркаПосле добавете филето, похлупете и оставете на огъня още около 10 минути....
Хек на фурна със салата РопотамоХекът на фурна със салата Ропотамо се запича във фурна за 15-20 мин....
