Свински Език с Масло и Гъби

за 5-7 минути в малко вода и подправки на вкус, след което се отцежда. Смесва се с нарязания език, посолява се, добавят се подправки по...

Слагаме свинския език в тенджера в подсолена вода да се свари, заедно с дафиновия лист, бахара и черния пипер на зърна. След като е готов...

Поставяме езика в съд заедно с бахара и дафиновия лист да се вари. След като е готов вадим и докато е още топъл го обелваме. Нарязваме...

В подсолена вода поставяме добре измития свински език и варим за около 20 минути. Когато изтече времето, към водата добавяме едро нарязаните...

магданоз, черен пипер. Потапяйте езика в тази смес, разбито яйце и пържете до готовност. Поднесете пържения свински език с ...

Измийте добре езика и го сложете да се свари добре с 2 л вода. Щом е готов, извадете, обелете го и го нарежете на малки парченца. Прецедете...

Езикът се почиства и се слага да се свари с черен пипер на зърна, дафинов лист и лъжица оцет. Свареният език се обелва и нарязва на филии...

Измийте и почистете добре телешкия език. Сварете в подсолена вода с дафинов лист. Разтопете маслото на тиган и прибавете езика...

. Подправете със сол и черен пипер. Оставете да поври малко за да се сгъсти и отстранете от огъня. Поднесете в чинии сметановия сос и върху него ...

тенджера задушете лук и сипете от бульона, в който са се варили езиците. След като кипне добавете нарязания език, джоджена, чубрица, черен...

Почистете езика и го сварете. Махнете пяната и сменете водата 2-3 пъти. Варете докато езикът омекне. Готовият език нарежете на ...