Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Панирана пъстърваОставете филето да се маринова за около 20 минути в хладилник.
Разбийте яйцата с млякото....
Поширана ПъстърваОтделяме филето от костите на рибата и премахваме кожата.
В купа смесваме соевия сос, оризовото вино, захарта и 100 мл вода.
Разбъркваме и прибавяме...
Пъстърва фрикасеВ чиния се поставя филето от пъстървата, полива се със сос и в единия край се гарнира със зеленчуците. Поръсва се със ситно нарязан магданоз....
Веяна ПъстърваИзчистваме и подсушаваме рибите, като поръсваме обилно с едра сол - отвътре и отвън.
Завиваме в амбалажна хартия и в найлонова торба.
Поставяме...
Пролетна пъстърваПъстървата почиствате добре, измивате и мажете с масло, сол и черен пипер, увивате в във фолио заедно с по 1 резенче лимон вътре и печете на скара...
Печена пъстърваИзмиваме и подсушаваме изчистената пъстърва. Намазваме я със зехтин или олио. Поръсваме и втриваме подправките, оставяме да престои 60 мин....
Пълнена пъстърва1
Медена пъстърва1
Пъстърва със зеленчуциПочистените риби се посоляват отвън и отвътре със сол и във всяка пъстърва се слага по едно стръкче девесил....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:
