Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патладжанени кубчетаРедете в буркани - ред патладжани, ред от сместа. Отгоре налейте 1 пръст олио. Тази туршия не е необходимо да се стерилизира....
Патладжанени джобчета
Каймата се омесва със нарязан ситно лук, черен пипер, кимион, лютеница или доматено пюре и се оставят настрани. Патладжанът се почиства и нарязва...
Пълнени патладжанени рулцаНарежете патладжаните надлъжно на тънки парчета, общо 16 бр. Бланширате ги във вряща вода за 5 минути, след което ги отцедете върху хартия. Сварете...
2
Патладжанени рулца с плънка
Измийте патладжаните и ги нарежете на дължина на тънки филийки. Посолете ги и ги оставете за малко да се отдели горчивия сок.
През това време направете...
Патладжанени рулца с домати
Запичаме патладжанените рулца с домати в предварително загрята фурна на 180 °C до готовност....
Патладжанени пурички с извара
Завийте на патладжанени рулца. Подредете в чиния за сервиране.
В тиган изсипете доматеното пюре. Сгъстете го на умерен огън....
Патладжанени рулца ала пармиджана
Полейте патладжанените рулца с доматения сос, поръсете с останалите 20 г пармезан....
Патладжанени рулца със сиренеВърху изстиналите резени патладжан се слага в по-широката част лъжица от плънката и се завиват на патладжанени рулца....
2
Патладжанени рулца с моцарелаПатладжаните се режат на тънки филийки по дължина. След това се накисват в подсолена вода за около 10 мин., за да не горчат.
След това патладжанът...
1
Патладжанени рулца с крема сирене
Патладжанените рулца с крема сирене са много вкусни.
* Патладжанът може и да се изпече на намазнен грил тиган....
Рейтинг
3.5
Общо гласували: 2
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: