Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шоколадови еклериЗавираме около 300 мл вода с маслото и захарта. Прибавяме брашното, като бъркаме постоянно докато се получи хубаво гладко тесто.
Леко охлаждаме...
Мастършефски еклериШприцоват се еклерите на хартия за печене и се пекат на 200 градуса до златисто, без да се отваря фурната....
Еклери светулкиВ намаслена и поръсена с брашно тава с помощта на шприц правим еклерите, щом сме готови ги слагаме да се пекат в предварително загрята фурна....
Мини еклери7
Солени еклериСипете сместа в шприц и шприцовайте солените еклери върху тава с хартия за печене на разстояние едно от друго....
Пържени еклери2
Еклери с крем и крем с еклериСъвършените еклери с крем и крем с еклери.
Източник: Добриана Димова - Българските ястия и рецепти...
Мини еклерчета с кокосов кремИзваждаме втвърдилата се част (без течността) от кокосовата сметана в купа, добавяме 2-3 с.л. пудра захар и разбъркваме за кратко с миксер крема за еклери...
Мини еклерчета с маскарпоне кремПреди да поднесете домашните еклери, ги поръсете с пудра захар или разтопен шоколад....
Цветни еклерчета с шоколадова глазураИзвадете еклерчетата и охладете.
Разбийте сметаната на гъст сняг. Напълнете еклерчетата с помощта на пош с подходящ накрайник....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 9
54
42
31
22
10
Дай твоята оценка:
