Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бутер риба
Върху едната форма разпределяме по средата плънката, отгоре рибното филе и слагаме втората бутер риба....
Риба магданозлия
Рибата се почиства, измива, нарязва и се поръсва с черния пипер. Оставя се за един час на студено. В половината мазнина и малко вода се задушава нарязаният...
Подлучена рибаПочистете рибата, натъркайте я със сол и черен пипер. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте рибата в брашно и я изпържете от двете страни. В същата мазнина...
1
Риба маринована
Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия...
Пълнена риба
Изчистете рибата, като я оставите с главата и опашката. Натъркайте я със сол обилно и оставете да престои за 30 минути.
През това време загрейте...
Панирана рибаПочистваме добре рибата и около един час преди панирането я посоляваме.
В отделен съд се приготвя панировка от галетата, брашното и яйцето....
1
Опушена риба
По принцип пушената риба става със всякакъв вид, но скумрията е класика. Пробвал съм и с пъстърва, резултатът също е добър....
Маринована рибаЗа повече буркани с маринованата риба увеличете количеството на продуктите.
Маринованата риба е готова....
8
Хитра риба
След като ми бяха готови от едната страна, обърнах към другата печената риба.
И ето.... Имаме нашата хитра рибка....
Пържена сьомга на тиган със соев сос
Не слагайте много, защото самата сьомга е достатъчно мазна и в процес на пържене пуска още повече.
Изпържете от двете страни....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 10
53
45
32
20
10
Дай твоята оценка: