Facebook

Любими

Twitter

Бамя с Доматен сос

Разгледай всички 12 избрани предложения относно бамя с доматен сос в Gotvach.bg.

Сгъстете соса с размитото в малко вода брашно. По желание към бамята с доматен сос се добавя и малко накълцан магданоз или копър....

За соса: Разбиваме киселото мляко с майонезата, пресования чесън, солта и копъра и сервираме соса заедно с готовата бамя....

Залейте с горещ доматен сок. Стерилизирайте поне 80 минути. Стерилизираната бамя е готова....

Изпържете бамята в сгорещена мазнина до приятен загар - пускайте и вадете бамята с решетъчна лъжица....

В сезона на бамята опитайте задължително и нашата яхния от бамя или тези рецепти с бамя....

Нареждаме бамята, като накланяме самия буркан, за да се уплътни добре. Между бамята поставяме скилидките чесън....

Така приготвената бамя в обръщате няколко дни, за се консервира от аспирина и оцета. Консервираната Бамя е готова....

Измийте бамята и я почистете от дръжките. Кипнете вода с малко сол и 1-2 с.л. оцет и бланширайте бамята за 5 минути....

Наливаме смесено с малко вода доматено пюре. Варим соса и когато се сгъсти, посоляваме на вкус....

По желание туршията може да се завари за 5 минути, но бамята поомеква. Туршията от бамя е готова....

Отгоре подредете бамята, до запълване на буркана. Сложете по 1 с.л. сол, 1 1/2 с.л. захар и 3 с.л. оцет на всеки буркан....

Разредете запръжката с бульона, добавете бамята и варете под похлупак около 20 минути на умерен огън до омекването ѝ....

Общо гласували: 2

Дай твоята оценка:

‹›

‹›