Gotvach.bg»Избрани Колекции»Телешко с Доматен сос
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

След това го сложете на скара или котлон да се изпече и го прибавете към телешкото, което продължавате да варите....

Месото се сварява. Изважда се и се нарязва на много ситно, може и да се накълца. Водата не се изхвърля.
Връща се обратно в тенджерата и се добавят...

Когато рагуто е готово, сварявам пастата със супена лица зехтин, малко сол и сервирам с телешкото рагу....

В подходящ съд изсипваме водата и добавяме малко сол. Оставяме да заври и после слагаме месото. Намаляваме огъня и оставяме да се готви около 1 час...

Маслото се разтопява заедно с олиото. Добавя се нарязания лук и се запържва.
Добавя се нарязаното на едри парчета месо. Запържват се за около 10...

Следва червения пипер и доматения сок.
Всичко това се запържва още малко и се добавя телешкото месо, нарязано на по-малки парчета....

Слага се в купа, добавя се соевият сос и се разбърква. Добавят се 3 супени лъжици нишесте и всичко се разбърква отново....

След около 10 минути изключете и сервирайте телешкото задушено в сметанов сос....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 6
52
43
31
20
10
Дай твоята оценка: