Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бъркани Мекици
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

3

1

От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко....

В купа слагаме брашното, чупим яйцето, добавяме млякото със содата и солта.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една...

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....

Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици)....

31

1
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: