Gotvach.bg»Избрани Колекции»Турски Мекици
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Поднесете вкусните мекици по турски с гарнитура от сладко, мармалад, мед, сирене, кашкавал или просто пудра захар.
Да ви е сладко!...

3

1

От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко....

В купа слагаме брашното, чупим яйцето, добавяме млякото със содата и солта.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една...

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....

Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици)....

На сутринта изваждаме втасалото тесто за мекици и го оставяме за 10-15 минути да се отпусне....

1
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка: