Gotvach.bg»Избрани Колекции»Картофени Мекици
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


3

1

От полученото тесто в сгорещеното олио изпържете мекиците.
Намажете всяка мекица равномерно с извара, напръскайте я с киселото мляко....

В купа слагаме брашното, чупим яйцето, добавяме млякото със содата и солта.
Замесваме тесто, което делим на 3-4 топки.
Разточваме всяка една...

Мекиците с квас стават с една приказна хрупкава коричка, вътре меки и пухкави с леко кисела жилка....

Продължаваме да сипваме по малко брашно, докато се получи много меко тесто (малко брашно - меки мекици)....

31

1

Вадете любимите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
54
42
31
21
10
Дай твоята оценка: