Gotvach.bg»Избрани Колекции»Гъби Кладница с Ориз
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Обелете и нарежете гъбите на филийки.
Прехвърлете ги при лука и чесъна и сотирайте. Добавете ориза, стръкчета мащерка и запържете за кратко....

Разбъркваме и като се задушат и останат на мазнина, прибавяме измития с няколко води ориз....

7

Прибавяме ориза и отново разбъркваме, доливаме виното, подправяме със сол и черен пипер на вкус и сервираме ориза с гъби топъл....

Задушавайте зеленчуците до омекване, объркайте ги с ориза и поднесете ястието топло.
Поръсете ориза с гъби с пресен магданоз и сервирайте....

Но затова и добавям маслокъм този ориз с гъби, което да придаде лека кремообразност....

Почистваме и измиваме ориза .Към сместа поставяме и него. Разбъркваме, след което прибавяме солта, черния пипер и стритите кубчета бульон....

Оризът се измива.
В тава се сгорещява олио, в което се запържват лукът, пиперката и гъбите....

Така приготвената смес слагаме на дъното на тавичка, а върху нея добавяме изчистения и измит ориз....

Заливаме ориза с пилешкия бульон, сока от гъбите и гореща вода, ако е необходимо (общо 4 ч.ч. и половина течност)....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
54
41
31
21
10
Дай твоята оценка: