Gotvach.bg»Избрани Колекции»Дива Патица с Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Дивата патица по унгарски се сервира с печените зеленчуци и задушено зеле (по желание), което сме сготвили отделно и не готвим заедно със патицата...

Посолете гърдите от двете страни, след което ги сложете в купа. Полейте ги с прясно изстискан портокалов сок (50 мл). Настържете на ситно лимоновата...

Така направете с цялата патица, за да не остане суха.
След това я намажете с черен пипер и сложете в подходящ глинен съд с капак....

Отделно се разбиват киселото мляко и брашното. Сместа се изсипва в тавичката и патицата се позапича с нея. Опитва се на сол....

Почистете добре патицата и я сварете в подсолена вода заедно със зърната бахар и черен пипер....

1
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 4
50
42
31
21
10
Дай твоята оценка: