Добруджански Рецепти

Прегледай всички 44 подбрани съвети за добруджански рецепти в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Свинско по добруджански в гърне

Гювеч

Нарежете месото на хапки и го сложете в гърнето. Добавете нарязаните на едри парчета по дължина картофи, нарязаните на колелца моркови, ситно нарязаните...

Пита по добруджански за Бъдни вечер

След като втаса Питата по добруджански за Бъдни вечер се пече в умерено загряна фурна до готовност....

Добруджански тутманик

Извадете изпечения Добруджански тутманик, напръскайте със студена вода и го покрийте с чиста кърпа....

Добруджански Бабек

Разликата между бабек и суджук е тази, че в бабека месото се накълцва. Накълцваме си месото и посоляваме също и прибавяме останалите подправки....

Добруджански гюзлеми

Взимаме си брашното и го пресяваме със сито. Слагаме брашното в купа. Затопляме леко водата. По средата на брашното правим кладенче и слагаме водата...

Добруджански сач

Като за начало нарязваме пилешкото и свинското месо на средни парчета, поставяме го в предварително приготвената марината (соев сос, олио, сол, черен...

Добруджански тиквеник

Почистваме тиквата и я настъргваме. Запържваме я в дълбок съд със сгорещено олио. След като я отстраним от котлоно, прибавяме и захарта. Разстиламе...

Добруджански сиренки

Разтваряме содата в киселото мляко. Пресяваме брашното. Разтопяваме маслото. В купа в пресятото брашно изсипваме киселото мляко със содата, яйцата...

Добруджански гювеч

Месото нарязваме на порции и го запържваме в олиото, след което го вадим. В същата мазнина запържваме лука, нарязан на едро, прибавяме и половината...

Добруджански кръстачки

Правят се в Добруджанският край обикновено зимата и се казват кръстачки. Зная ги от възрастна жена от Добруджанско село....

Добруджански милинки

Разтворете маята в малко хладка вода. От брашното отделете 3/4 ч.ч. за поливката. С останалото брашно, маята, солта и още хладка вода омесете тесто...

Добруджански топки

Маята се захваща, като се разтваря в топлата вода заедно с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути да втаса...