Добруджански Рецепти

Прегледай всички 44 подбрани съвети за добруджански рецепти в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Добруджански бюрек

Бюрек

Първо се прави плънката, като содата се разбърква с киселото мляко. Към тях се прибавя разбитото яйце и сместа отново се разбива, докато стане хомогенна...

Добруджански топки

Маята се захваща, като се разтваря в топлата вода заедно с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Разбърква се добре и се оставя на топло за 10 минути да втаса...

Класически Добруджански Празеник

Добруджанският празеник върви чудесно с чаша зелева чорба....

Добруджански лозови сармички

Измийте листата и отцедете. Запържете в малко олио нарязания на ситно лук , добавете ориза и пържете, докато стане стъклен. Оставете настрана да изстине...

Агнешко по добруджански

Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото...

Пача по Добруджански

Има много начини и рецепти за правене на пача, но това е типична пача, която се прави в Добруджанския край през зимата. Яде се замръзнала....

Пухкав Добруджански Бюрек

Добруджанският бюрек се поднася топъл....

Картофи по Добруджански

В тавата, в която ще се пекат картофите, се задушат нарязаните лук и морков. Към тях се прибавят изчистените, измити и нарязани на по-едри парчета...

Качамак по добруджански

В две чинии сипваме от качамака по добруджански, отгоре се настъргва или натрошава сирене, залива се с червения пипер и отново се сипва качамак, сирене...

Лучник по Добруджански

В тенджерка с олио задушаваме нарязания на полумесеци лук и чесъна. Преди да е напълно готов прибавяме и нарязаните пиперки. Задушаваме до готовност...