Gotvach.bg»Избрани Колекции»Дунавска Скумрия на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Тази дребна дунавска скумрия, наречена още чироз, изчистете от фините люспи и от вътрешностите, измийте и посолете с малко сол....

1

Изпечената скумрия се поднася с резени лимон и гарнитура по желание....

Загрейте скарата, намажете рибата обилно с маслиново масло и я печете по 10-12 минути от всяка страна....

Измитото филе, нарязано на порции, се осолява, наръсва се с черен пипер, потапя се в олиото и се пече на умерена скара....

Сервирайте скумрията на скара с пържени картофи, резен лимон и студена бира.
Лято е, добър апетит с тази печена скумрия на скара!...

Рибните филета се посоляват, намазват с мазнина и се пекaт на скара до готовност.
Преди сервиране се поливат с лимонов сок....

Овкусете ги със сол и черен пипер и ги изпечете на скара.
Направете смес от счукан чесън и лимонов сок и с нея залейте рибата....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 4
51
42
30
21
10
Дай твоята оценка: