Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Готви Дива Гъска
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чорба от дива гъска
Добре почистената гъска се слага в дълбока тенджера заедно с дафиновия лист, целината и зърната черен пипер....
Пълнена гъска с дреболии
Изчистваме и измиваме добре гъската. След това я посоляваме със сол от вътре и отвън....
Пълнена гъска и задушена с кисело зеле
С така приготвената плънка пълним гъската и я зашиваме добре с конец....
Печена гъска с ябълки и сини сливи
Сложете печената гъска в голяма чиния или поднос и отстранете шишчетата и връвта. Извадете плънката и я изхвърлете....
Дива туршия
Зеленчуците се измиват, морковите се обелват и нарязват на кръгчета.
Камбите се почистват от семената и нарязват на резенчета....
Задушена гъска
Изчистете и измийте гъската. Нарежете я на парчета, които изпържете в мазнина в тиган с незалепващо покритие....
Печена гъска
Готовата гъска поставете в подходяща чиния за сервиране. Отцедената от печенето мазнина се прецежда и се смесва с бульона....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: