Gotvach.bg»Избрани Колекции»Кефал на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кефал на СкараВключваме скарата да загрява, а рибата оставяме за около час да поеме от подправките....
Задушена скара с гъбиМесото се нарязва на парчета и се изпича на скара.
Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати....
Печен КефалИзчистваме рибата и я измиваме добре.
Посоляваме я и прибираме в хладилника за около 20 минути.
През това време си нарязваме магданоза на ситно...
Ципура на скара с билкиПоднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
Морунаж на скара с прясолНамазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба....
Хариб на скара с гарнитураЗагряваме си скарата. Намазваме си всяка от рибите със зехтин и слагаме на горещата скара да се пече. Печем рибите от двете страни....
Гъби на скара с чесънПриготвяме марината с оцета, олиото и пасирания чесън, солта и черния пипер.
Почистваме гъбите, отстраняваме пънчетата им и ги поливаме с марината...
Зеленчуци на скара с балсамикоНамазваме всички зеленчуци със зехтин, посоляваме ги и ги печем върху загрята скара или грил тиган....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
54
44
31
20
10
Дай твоята оценка:
