Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печен Суджук на Фурна

Facebook

Любими

Twitter

Печен Суджук на Фурна

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно печен суджук на фурна в Gotvach.bg.

Правят се разрези по тях и се пекат на загрята на 180 градуса фурна до готовност. Поднасят се със салата по избор....

Поставяме месото в тава върху скара и печем предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 мин....

Оставяме така за около 10 -20 минути, като след това прехвърляме в тавичка всичко, добавяме и суджука и поставяме във фурната....

Направете хоризонтални разрези на суджука, без да стигате до края. Изпечете го за кратко на грила от двете страни....

Напълненият суджук се надупчва с игла на местата, където е останал въздух....

Пъхнете в печката в умерено загряна фурна, на около 180 градуса, да се изпече до пълна готовност на картофите....

Домашният суджук е готов....

Препоръчително е, ако свинското не е много мазно, да се сложи и малко сланина, иначе става много сух суджукът....

Ако използвате грозде, го пасирайте и прецедете в гевгир. Може да се използва директно гроздов сок, което Ви улеснява още повече. Сложете захарта...

Окачете телешките суджуци да съхнат на проветриво място, като през 1-2 дена ги пресовайте с точилка или бутилка....

Една порция суджук е около 200 г в суров вид /100 в изпечен/....

Нарежете червата на отделни по-къси суджуци. Наредете ги на дъска и ги притиснете с друга дъска и тежест отгоре....

4.3

Общо гласували: 9

Дай твоята оценка:

‹›

‹›