Gotvach.bg»Избрани Колекции»Печени Гъби
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


2

Почистете гъбите и ги нарежете. Намазнете йенски съд и покрийте дъното с галета....

Гъбите се подреждат в подходяща форма за печене със закръглената част към дъното.
Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин....

Подберете по-дребни гъби, измийте ги и ги подсушете. Накъсайте броколите на розичики....

7

3

Нарежете гъбите на ивици, добавете при месото и сипете 3 водни чаши вода.
Стрийте пилешкия бульон и полейте с малко олио....

Печени пуешки пържоли с гъби и праз се пекат с фолио 40 мин, след което фолиото се премахва и се пече 20 мин на 160 градуса....

Гъбите се почистват и задушават в маслото и олиото (може и свинска мас). Прибавя се лукът и малко от виното....

3
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: