Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пилешко със сос Беарнез
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Ако искате да получите сос Беарнез - подходящ за стекове, използвайте основата на сос Холандез, добавяйки естрагон и шалот....

3

Сервирайте това разкошно и лесно ястие - пилешко в горчичен сос, със стръкчета прясна или сушена мащерка.
Добър апетит!...

По желание може да добавите 1 с.л. горчица за по-различен вкус на соса.
Сервирайте Пилешкото със сос Холандес с гарнитура по желание....

Запекох филенцата с малко масло в тиган с незалепващо покритие, осолих, поръсих с черен пипер и отделих.
След тях сложих броколите, почистени...

Поръсете пилешкото със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в тиган и запържете месото по 5 минути от всяка страна....

Накрая се пускат хапките пилешко месо и ястието се оставя да къкри на умерен котлон, докато доматеният сок се поизпари....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
51
43
33
20
10
Дай твоята оценка: