Gotvach.bg»Избрани Колекции»Правене на Сланина
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сланина в бурканиОформете сланината на парчета и ги оваляйте обилно в сол.
Подредете ги плътно в компотени буркани и поръсете отново със сол на око....
Домашна сланина с кафеПарчетата сланина ги нареждаме отгоре, притискаме добре и ги покриваме с останалата част от солта....
1
Сланина за мезе
След това измийте сланината хубаво и я подсушете. В отделен съд смесете подправките....
Сланина с чесън и подправкиПрибавяме сланината и слагаме тежест. Сланината престоява така поне 5 дни.
След това изваждаме и измиваме добре....
2
Сланина в саламура за ценители
Слагаме сланината, която предварително сме почистили, в удобна тенджера....
Пържена сланина с праз лук
Нарязваме сланината на парчета с правилна форма., като дебелината им да е около 0, 5 см....
Руло от сланина с подправкиСланината начукваме като пържоли и натриваме с чесън и смлени орехови ядки.
Навиваме на рула и стягаме здраво с конец....
1
Ущипци със сланина и кашкавал
Ущипците със сланина и кашкавал се пекат на скара или барбекю на дървени въглища....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
51
43
30
21
10
Дай твоята оценка: