Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне Пълнена Зелка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Може да поднесете парче пълнена зелка с гарнитура или салата по ваш вкус.
Може да си направите сос от бульона, в който се е задушавала....

В образувалия се процеп слагаме от плънката и оформяме зелката в първоначалния и вид....

Може би затова всеки път когато имаше пълнена зелка на трапезата, за всички беше малък празник.
1....

Печем пълнена зелка с царевица и свинско месо на 150 °C за 3 часа.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа...

Зелката се поставя в тенджера, поръсва се със сол и се добавят резенчета лимон. Залива се с олио, бялото вино и 150 мл. вода....

Прехвърлете пълнената зелка в йенска тенджера с капак или в глинен съд.
Добавете малко вода и намажете мързеливата сарма с олио....

С приготвената смес напълваме зелката. Слагаме я в тавичка и сипваме от бульона, в който е вряла зелката и останалото олио....

Зелката се поставя в гевгир, първо за да се отцеди и второ, за да е по-удобна в последствие за издълбаване....
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 8
55
42
30
21
10
Дай твоята оценка: