Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пълнени Пиперки с Ориз и Сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Сложете листа кисело зеле в тенджера и подреждайте ред отгоре пиперки. Редувайте листа зеле с ред пълнени чушки....

Запържваме нарязания на филии лук, прибавяме измития ориз и гриса и също запържваме за малко....

2

След няколко минути добавете ориза, посолете и залейте с вряла вода.
Задушавайте на тих огън, докато оризът се посвари....

Пиперките се измиват и се почистват от семената.
Зеленчуците се нарязват на дребно и заедно с ориза се задушават в олио до полуомекване....

Запържете лука в сгорещена мазнина, добавете натрошеното сирене и накиснати в млякото и добре отцедени после филии бял хляб....

Задушавате ситно нарязания лук до омекване в 4 с.л. олио, прибавяте ориза и пържите 4-5 минути....

С течността се заливат пиперките.
Пекат се пълнени пиперки с ориз от 1939 г. 60 мин в предварително загрята фурна на 220 °C....

Почистваме ориза и булгура и ги измиваме със студена вода. При каймата и доматите добавяме булгура, ориза и 1/2 ч.ч топла вода....

Наредете напълнените пиперки в буркани и ги залейте с горещ доматен сок, в който са прибавени черен пипер, захар и сол....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: