Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пържен Патладжан по Турски
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържен патладжанПатладжанът (хубаво е да не е с много тъмна кора) нарязвам на дълги филии. Посолявам....
Патладжан с кайма по турскиВ тавичка, намазана с олио, редувайте резен патладжан и малко кюфте, оформено от каймата, така до изчерпването им....
Пържен патладжан конкасе5
Патладжан с доматен сос по турскиПо желание патладжан с доматен сос по турски се поръсва с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи....
Разядка с пържен патладжанРазядка с пържен патладжан, която наподобява кьопоолу. Върви много с препечена филийка или домашни брускети....
Пържен патладжан с домати3
Пържен патладжан с маринатаНарязаният на резени патладжан се пържи от двете страни. Изважда се върху домакинска хартия да попие излишната мазнина....
Пържен патладжан със сусамОвалват се в брашно, после в малко сусам и се пържат в сгорещена мазнина. Изпържените патладжани се отцеждат върху кухненска хартия....
Пържен патладжан със зеленчуциПатладжанът се пържи в сгорещено олио от двете страни, след което се нарежда в чиния и се залива със зеленчуците....
Рейтинг
4
Общо гласували: 6
52
43
30
21
10
Дай твоята оценка:
