Gotvach.bg»Избрани Колекции»Руло от Свинска Осмянка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Сложете наряаното на хапки месо в загрятата мазнина и го бъркайте да се запържи от всички страни.
Добавете малко вода, покрийте с капак и оставете...

Добавят се подправките и се оставя на слаб огън 10 мин, за да се смеси бабината осмянка с праз....

Нарежете месото на едри парчета.
Овкусете го със сол и черен пипер и го оставете за около час в хладилник.
Загрейте олиото и в него запържете...

Нарежете месото на парчета. Осолете го със сол от всички страни и го оставете така 7 дни.
След това го осолете за още 7 дни с морска сол. Изтупайте...

Поднесете кавърма със свински дроб и осмянка с чаши, пълни с хубаво червено вино :)
Рецептите за кавърма са много - изпробвайте докато намерите...

Завива се като руло.
Месното руло се увива с листата кисело зеле.
Готовото руло се увива с конец, за да е стабилно....

1

7
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
53
44
33
20
10
Дай твоята оценка: