Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа от Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Добавя се добре отцеденото и нарязано на ситно кисело зеле (ако е прекалено кисело, се измива със студена вода), нарязаният на кубчета картоф и се...

Слагаме нарязания ситно праз в олио (3 с.л.) и като се позапържи, прибавяме ситно нарязаното прясно зеле, леко намачкано с малко сол....

Слагаме да се вари заедно с нарязаното на ситно прясно зеле и почистени, настъргани на едро моркови. Варим, докато месото омекне....

Супата се вари на бавен огън за 20 минути.
След като е готова, пасирайте супата от брюкселско зеле с пасатор.
Сервирайте я топла....

Тенджерата се захлупва и свинската супа се оставя на тих огън, докато зелето омекне. Добавят се малко вода....

1

Добавете 3 ч. чаши вода за разреждане, разбъркайте хубаво и сипете при цветното зеле....

Зелето и картофите се нарязват. В голяма тенджера се сгорещява олио и се запържва зелето....

Накрая слагате нарязаното на ивички зеле и също леко го задушавате.
Сипвате гореща вода и варите още 10-15 минути....

2
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 8
52
43
31
22
10
Дай твоята оценка: